신선1 쇠미역 데치기, 건강과 맛을 한 번에 잡는 방법! 쇠미역 데치기, 맛과 건강 두 마리 토끼를 잡다!안녕하세요, 여러분! 오늘은 제철 해산물인 '쇠미역'에 대해 알아보려고 해요. 혹시 쇠미역이 뭔지 모르시나요? 쇠미역은 곰피라고도 불리는 해초류예요. 물미역과 비슷하게 생겼지만, 잎에 구멍이 송송 뚫려 있는 게 특징이죠. 제가 개인적으로 정말 좋아하는 식재료 중 하나예요. 달콤하면서도 상큼한 맛이 일품이에요. 게다가 영양도 풍부하답니다.달콤 상큼한 쇠미역의 매력쇠미역 데치기, 간단하고 맛있게!쇠미역을 맛있게 먹는 방법 중 하나가 바로 데치는 거예요. 팔팔 끓는 물에 잠깐만 데치면 싱그러운 초록색으로 변하면서 식감도 부드러워져요. 데친 쇠미역을 차가운 물에 씻어내면 끝! 이렇게 데쳐놓고 냉장고에 보관해두면 언제든 신선하게 먹을 수 있답니다. 그냥 먹어도 맛있.. 카테고리 없음 2025. 3. 8. 더보기 ›› 이전 1 다음
