뚱채나물1 궁채요리법, 건강한 식재료로 다양한 요리 즐기기 궁채요리법 소개안녕하세요, 오늘은 건강한 식재료 궁채에 대해 소개해 드리려고 해요. 궁채는 상추줄기, 상추대, 뚱채나물 등 다양한 이름으로 불리고 있죠. 최근 들어 이런 건강한 식재료들이 점점 더 주목받고 있는데요. 궁채도 그중 하나랍니다. 궁채는 오독오독한 식감과 맛이 특징인데요. 주로 장아찌로 많이 만들어 드시지만, 궁채나물볶음도 정말 맛있답니다.궁채 손질하는 법궁채를 손질하는 방법이 궁금하시죠? 먼저 마른 궁채를 구입하셨다면 물에 담가두면 양이 어마어마하게 늘어납니다. 그래서 뚱채나물이라는 별명이 생겼다고 해요. 물에 30분 정도 담가두면 부풀어 오르니 깨끗이 씻어서 준비하면 돼요. 냉동 보관도 가능하니 여러 번 드실 수 있답니다.궁채나물볶음 만들기이제 궁채나물볶음 만드는 방법을 알아볼게요. 궁채를.. 카테고리 없음 2025. 3. 28. 더보기 ›› 이전 1 다음
