겨울반찬1 매콤달콤한 겨울 반찬의 핵심, 동치미고추 삭히기 동치미고추삭히기: 매콤달콤한 겨울 반찬의 핵심!안녕하세요, 오늘은 동치미에 빠질 수 없는 삭힌 고추 만들기 방법을 알려드릴게요. 겨울철 우리 식탁에 꼭 필요한 동치미 고추는 사실 직접 만들어 두면 정말 편리해요. 매콤하고 새콤달콤한 맛이 살아있는 동치미 고추를 언제든 꺼내 먹을 수 있으니까요.혹시 여러분도 김장철이 되면 동치미 고추를 준비하느라 바쁘셨나요? 저도 매년 이맘때면 동치미 고추를 미리 삭혀두곤 해요. 그럼 김장할 때 바로 사용할 수 있어서 정말 편리하답니다. 그리고 삭힌 고추는 동치미 외에도 다양한 요리에 활용할 수 있어 일석이조죠. 동치미고추 삭히기 재료와 준비먼저 필요한 재료는 이렇습니다. - 청양고추 1kg - 천일염 1컵 - 물 10컵 고추는 깨끗이 씻어서 꼭지 부분을 약 1cm 정도 .. 카테고리 없음 2025. 2. 10. 더보기 ›› 이전 1 다음
