달콤한 가을의 맛, 태추단감!

태추단감, 무엇이 특별할까요?

태추단감은 일반 단감보다 훨씬 더 달콤하고 아삭아삭한 식감이 특징인 과일이에요.
다른 이름으로 '배단감'이라고도 불리는데, 정말 배처럼 아삭한 식감이 매력적이죠?
이 귀한 과일은 9월 중순부터 10월 중순 사이에만 수확되는 제철 과일이에요.
그래서 이 시기에만 맛볼 수 있는 특별한 과일이랍니다.
껍질 색이 초록빛을 띄고 있을 때가 가장 맛있게 익은 시기라고 하네요.
일반 단감은 주황색으로 변해야 먹을 수 있지만, 태추단감은 초록빛일 때 가장 달콤하고 아삭한 식감을 느낄 수 있답니다.

태추단감의 놀라운 건강 효과

태추단감은 100g당 약 44칼로리로 매우 낮은 편이에요.
그래서 다이어트나 건강관리에 관심 있으신 분들께 안성맞춤이죠. 또한 태추단감에는 다양한 영양분이 풍부해요.
숙취해소, 감기예방, 설사완화, 피부미용, 눈건강 등 다양한 효능이 있다고 합니다.
특히 항암 효과도 있다고 하니 건강에도 정말 좋은 과일이에요. 껍질째 먹어도 전혀 떫은 맛이 없다는 게 가장 큰 장점이에요.
껍질에 많은 영양분이 들어있기 때문에 껍질째 먹는 것이 가장 건강에 좋답니다.

태추단감, 맛있게 보관하는 방법

태추단감은 수분 함량이 높아서 저장 기간이 길지 않아요.
그래서 구입 후 빨리 드시는 것이 가장 좋답니다. 보관할 때는 깨끗이 씻어서 지퍼백이나 밀폐용기에 넣어 냉장고에 보관하는 것이 좋아요.
실온에 놓아두면 금방 물러질 수 있기 때문에 주의해야 해요. 일주일 이내에 드시는 것이 가장 맛있게 즐길 수 있답니다.
그 이상 보관하면 식감이 떨어질 수 있으니 참고해 주세요.

태추단감 특유의 달콤하고 아삭한 식감을 최대한 오래 즐기고 싶다면, 구입 후 빨리 드시는 것이 가장 중요해요.
껍질째 먹어도 전혀 떫은 맛이 없어 더욱 편하게 즐길 수 있답니다.

이렇게 태추단감의 특징과 효능, 보관법까지 알아봤는데요.
가을 제철 과일인 태추단감으로 건강도 챙기고 달콤한 맛도 함께 즐겨보시는 것은 어떨까요?